中考临近,考生食宿安全是考试保障的核心底线。6月16日安全防范警示日,为筑牢中考安全防线、守护考生食宿出行安全,江西省玉山县市场监管局依据安全工作部署,组织执法人员对辖区维也纳酒店、华云酒店等14家中考定点接待酒店,开展食品安全、电梯特种设备专项安全检查,全力护航中考。
本次检查聚焦考生食宿、出行重点场景,执法人员分组同步作业,紧盯核心关键环节,全方位排查整治各类安全隐患,严守中考安全底线。
一、严把食品安全关口,守护考生“舌尖上的安心”
针对酒店后厨食材储存、加工操作、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样、进货台账等关键环节逐项细致核查。重点查看冷藏冷冻设备温度是否达标、荤素食材是否分类分开存放、餐用具清洗消毒流程是否规范、每日食品留样是否足量且留存满48小时,仔细核对肉、粮油、调味品等进货票据,杜绝过期、变质、来源不明食材流入餐桌。同时现场督促酒店负责人严格落实食品安全主体责任,针对考生用餐优化菜品搭配,清淡卫生、杜绝生冷刺激性食物,严防食物中毒、肠胃不适等安全风险。
二、紧盯特种设备安全,筑牢考生出行“脚下防线”
围绕酒店在用乘客电梯开展全面隐患排查,逐一查验电梯定期检验报告、安全警示标识、应急通话装置、维保记录、载重限制标识等内容,现场测试电梯应急报警、平层停靠功能是否正常,检查电梯机房、轿门、底坑有无杂物堵塞、部件老化破损等问题。执法人员要求酒店完善电梯日常巡查制度,督促维保单位按时规范维保,配齐应急救援工具,明确专人负责电梯突发故障处置,避免考生出行途中发生电梯困人、故障停运等意外。
中考关乎万千学子前程、承载着万千家庭期盼,安全保障工作至关重要、不容有失。下一步,该局将持续绷紧安全防线,紧盯考生食宿重点场所,加大巡查频次,动态跟踪隐患整改落实情况,常态化开展安全隐患排查整治,以严标准、实举措织密中考安全防护网,全力为全体考生营造安全、安心、舒心的备考住宿环境,全方位护航2026年中考平安顺利进行。(供稿:五中队)